店長のひとりごと

食彩工房 いちにっさん

078-222-0309

〒651-0094 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5丁目2番2号 三信ビル

ランチ(月~土・祝)11:30~14:30(L.O.)
ディナー(月~土・祝)16:00~23:30(L.O.)
日曜17:00~22:30(L.O)

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2017/03/10 焼酎飲むならここで決まり!

こんにちは。三宮の食彩工房いちにっさんです。   お店の入り口に並んでる焼酎たちです。  …

三宮の居酒屋、食彩工房いちにっさんでしか味わえない創作料理

三宮にある創作居酒屋、食彩工房 いちにっさんは、JR三ノ宮駅から歩いて1分のアクセスの良い立地にあります。
メニューに書かれた料理名だけを見ると、一見普通の居酒屋メニューと同じように感じさせてしまうかもしれません。
でも他の居酒屋料理とひと味もふた味も違うのは、食彩工房 いちにっさんがお出しているのは創作料理だという点です。
旬の食材を調達し、その中から料理長自らが厳選した食材を使用した創作料理は、一見普通に見える料理名の想像を越える盛りつけの美しさや、何度食べていただいても飽きがこない味、それは食彩工房 いちにっさんでしか味わえない料理だということに、気づいていただけると思っています。

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